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가루쌀 공공비축 매입검사 실시
등록날짜 [ 2023년09월24일 17시55분 ]
 국립농산물품질관리원(원장 박성우이하 농관원)은 밥쌀 소비 감소쌀 가공식품 시장 확대를 위해 올해 처음 매입하는 가루쌀(품종명바로미 2) 11천 톤에 대한 공공비축 매입 검사를 실시(1010~1231)할 계획이다.

 

  농관원은 가루쌀 매입 검사를 대비하여 생산농가·식품업체·가공업체를 직접 방문하여 현장 의견을 청취하고 2022년산 가루쌀 품위 등 시험분석 결과를 토대로 농식품부농촌진흥청 등 관련 기관과 여러 차례 협의를 통해 가루쌀 검사 규격을 9월초에 마련하였다.

 

  검사규격은 구체적으로 제현율은 일반벼보다 1개 등급씩 완화하여 최저한도가 특등은 78%, 1등은 74%, 2등은 65%, 3등은 65% 미만으로 하였고, 수분은 14% 이하타품종 혼입율은 3% 이하를 충족하도록 하였다.

 

  이와 관련농관원 대강당(921)에서 농관원 전국 검사업무 담당자 150명을 대상으로 농식품부의 가루쌀 추진현황과 방향 설명공공비축 가루쌀 매입 검사요령가루쌀(현미백미정보를 공유하는 업무 설명회를 개최하였다이후 설명회에서 논의된 내용을 바탕으로 각 도별 지원에서 별도의 자체 교육을 추가 실시할 예정이다.

 

  농관원 박성우 원장은 올해 처음 도입되는 가루쌀 매입검사가 원활하게 추진될 수 있도록 검사관 역량교육농가 사전지도 등 사전 준비를 철저히 하고 있다.”라고 밝혔다.

 

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