Á¶ ¹ÙÀÌµç ¹Ì±¹ ´ëÅë·É ´ç¼±ÀÎÀº Áö±¸¿Â³È À§±â¿¡ ¸Â¼±â À§ÇØ ÃëÀÓ Áï½Ã Æĸ®±âÈÄÇù¾à¿¡ Àç°¡ÀÔÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù. 2017³â Æ®·³ÇÁ ´ëÅë·ÉÀÇ Å»Åð Áö½Ã ÀÌÈÄ 4³â ¸¸ÀÌ´Ù. 2015³â À¯¿£±âÈĺ¯ÈÇù¾à ´ç»ç±¹ÃÑȸ¿¡¼ 195°³±¹ÀÌ Ã¤ÅÃÇÑ Æĸ®±âÈÄÇù¾àÀº Áö±¸ Æò±Õ¿Âµµ°¡ »ê¾÷Çõ¸í ÀÌÀüº¸´Ù 2µµ ÀÌ»ó »ó½ÂÇÏÁö ¾Ê°Ô Á¦ÇÑÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥´Ù. ¼¸í±¹µéÀº ¿Â½Ç°¡½º °¨Ãà¸ñÇ¥¸¦ ÀÚü ¼³Á¤ÇÏ°í ÀÌÇà ¿©ºÎ µîÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î º¸°íÇÏ°Ô µÅ ÀÖ´Ù. ¼¼°è ÃÖ´ë ź¼Ò¹èÃâ±¹À¸·Î ÁöÀû¹Þ´Â Áß±¹µµ ÀÛ³â 9¿ù UNÃÑȸ ¿¬¼³À» ÅëÇØ ‘2060³â ÀÌÀü ź¼ÒÁ߸³ ´Þ¼º’À» ¼±¾ðÇß´Ù.
¿ì¸®³ª¶óµµ Áö³´Þ ±¹°¡¿Â½Ç°¡½º°¨Ãà¸ñÇ¥¿Í Àå±âÀúź¼Ò¹ßÀüÀü·«À» È®Á¤ÇÏ°í À¯¿£¿¡ Á¦ÃâÇß´Ù. 2030³â±îÁö ¿Â½Ç°¡½º ÃѹèÃâ·®À» 2017³â ´ëºñ 24.4% °¨ÃàÇÏ°í, 2050³â±îÁö ź¼ÒÁ߸³À» ´Þ¼ºÇÑ´Ù´Â ³»¿ëÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¹®ÀçÀÎ ´ëÅë·ÉÀÌ “ź¼ÒÁ߸³Àº ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ¼±µµ±¹°¡·Î µµ¾àÇÒ ±âȸ”¶ó¸ç “2050 ź¼ÒÁ߸³ ½ÇÇö¿¡ Á¤ºÎÀÇ Á¤Ã¥¿ª·®À» ÁýÁßÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÈ÷¸é¼ Á¤ºÎ Â÷¿øÀÇ ¼¼ºÎ Àü·« ¸¶·ÃÀ» ¼µÎ¸£°í ÀÖ´Ù. 2050 ź¼ÒÁ߸³ ¸ñÇ¥¸¦ ÀÌ·ç±â À§Çؼ´Â ¾ÕÀ¸·Î 30³â°£ »ê¾÷ Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ ¼¼½ÉÇÏ°í öÀúÇÑ Åº¼ÒÀý°¨ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. Áö±¸ ź¼Ò¹èÃâ·®ÀÇ »ó´ç ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â ³ó¾÷°ú ½ÄÇ° ºÐ¾ßÀÇ ÀÎ½Ä Àüȯ°ú ³ë·Âµµ ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ »óȲÀÌ´Ù.
ȯ°æºÎ ¹ßÇ¥¿¡ µû¸£¸é, ¿ì¸®³ª¶ó ³óÃà»ê¾÷ »ý»ê ºÎ¹® ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ·®Àº 2018³â ±âÁØÀ¸·Î ±¹°¡ Àüü ¹èÃâ·®ÀÇ ¾à 2.9%´Ù. ±×·¯³ª ¿©±â¿¡´Â °¡ÃàÀÇ ºÐ´¢ ó¸®¿Í º Àç¹è, Àܹ° ¼Ò°¢ µî¸¸ Æ÷ÇԵŠÀÖ°í ÈÇкñ·á¿Í ¿¡³ÊÁö »ç¿ë¿¡ µû¸¥ ź¼Ò ¹ß»ý, ³ó½ÄÇ°ÀÌ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Àü´ÞµÇ°Å³ª Æó±âµÇ´Â °úÁ¤¿¡¼ÀÇ ¿Â½Ç°¡½º´Â ºüÁ® ÀÖ´Ù.
¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ ºñÁßÀ» »ìÆ캸¸é ³ó¾÷ Á÷Á¢ »ý»ê ºÎ¹®ÀÌ 9~14%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³´Ù. ³ó½ÄÇ° ¹è¼Û·¼Òºñ µî »ý»ê ÀüÈÄ °úÁ¤¿¡¼ ¹èÃâµÇ´Â ¿Â½Ç°¡½º´Â 5~10%, »ê¸²À̳ª ±âŸ ÅäÁö ÀÌ¿ë¿¡ ÀÇÇÑ ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ ºñÁßµµ 5~14% ¼öÁØÀÌ´Ù. À̵éÀ» ÇÕ»êÇÏ¸é ³óÃà»ê¾÷°ú ÅäÁö ÀÌ¿ë¿¡ µû¸¥ ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ ºñÁßÀº ÃÖ´ë 37%¿¡ À̸¥´Ù. ±¹°¡º°·Î Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ°ÚÁö¸¸ ¿Â½Ç°¡½ºÀÇ ¸Å¿ì Å« ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ Àǹ̿¡¼ 2050³â±îÁö ‘¼¼°è ÃÖÃÊ Åº¼ÒÁ߸³ ´ë·ú’ÀÌ µÇ°Ú´Ù´Â ¸ñÇ¥¸¦ Á¦½ÃÇÑ À¯·´¿¬ÇÕ(EU)ÀÇ ±×¸°µô Á¤Ã¥Àº ¿ì¸®¿¡°Ô ½Ã»çÇÏ´Â ¹Ù°¡ Å©´Ù. EU ±×¸°µôÀÇ ÇÙ½ÉÀÎ ‘ÆÊÅõÆ÷Å©(From Farm to Fork)’ Àü·«Àº ³ó¾à, ºñ·á, Ç×»ýÁ¦ µî ÈÇÐÁ¦Ç°ÀÇ »ç¿ëÀ» ÁÙÀÌ°í À¯±â³ó¾÷À» È®´ëÇÏ´Â °ÍÀ» °ñÀÚ·Î ÇÑ´Ù. ³ó»ê¹° »ý»ê¿¡¼ºÎÅÍ ½ÄÇ° °¡°ø, ¶óº§¸µ, ½Ä½À°ü, À½½Ä¹°¾²·¹±â 󸮿¡ À̸£±â±îÁö ¸» ±×´ë·Î ³óÀå¿¡¼ ½ÄŹ±îÁö ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼ ź¼Ò¹èÃâÀ» ÁÙÀÌ°í ȯ°æÀ» º¸È£Çϱâ À§ÇÑ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ¸ñÇ¥¿Í ½ÇÇà Àü·«À» Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. ³ó°¡¸¦ À§ÇÑ ¹ÙÀÌ¿À°æÁ¦, õ¿¬ÀÚ¿ø µî¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸ Çõ½Å ÇÁ·ÎÁ§Æ®µµ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸® Á¤ºÎ°¡ ÃßÁøÇÏ´Â ±×¸°´ºµô Á¤Ã¥µµ ÀÌ·¯ÇÑ À¯±âÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ã糪°¡¾ß ź¼ÒÁ߸³ ¸ñÇ¥¿¡ ¼º°øÀûÀ¸·Î µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ź¼ÒÁ߸³Àº ¸ðµç ±¹°¡, ¸ðµç »ê¾÷ÀÇ °øµ¿ °úÁ¦´Ù. Ã¥ÀÓ°ú ºñÁßÀ» ³õ°í Àú¿ïÁúÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Ù. ¶Ñ·ÇÇÑ ¸ñÇ¥¿Í Àü·«, ½Çõ ÀÇÁö¸¸ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ³ó¾÷Àº ź¼Ò°¨ÃàÀÇ ´ë»óÀ̱⵵ ÇÏÁö¸¸ µ¿½Ã¿¡ ź¼Ò°¨ÃàÀÇ ´ë¾ÈÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ³óÃÌÀÌ º¸À¯ÇÑ ³ìÁö¿Í ÀÚ¿¬»ýÅ°è´Â ź¼Ò¸¦ Èí¼öÇÏ°í Á¦°ÅÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·±µ¥µµ ³ó¾÷·³óÃÌÀÇ Åº¼Ò¹èÃâ ºñÁßÀÌ ´Ã¾î³ ÀÌÀ¯´Â ¼ö½Ê³â°£ ½ÃÇàµÈ ´ë·®»ý»êÀ» À§ÇÑ °íÅõÀÔ °æÀÛ ¹æ½Ä°ú °øÀå½Ä Ãà»êÀÇ ¿µÇâÀÌ Å©´Ù. ź¼ÒÁ߸³, ȯ°æÄ£ÈÀû ³ó¾÷ÀÌ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ³ó¾÷, Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ Áö±¸¸¦ ÇâÇÑ À¯ÀÏÇÑ ÇعýÀÌ´Ù.
À̺´È£ Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(aT) »çÀå