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식품,외식업계,로컬푸드 주목
[
농수축산식품
]
2013-08-26 20:40:39
newsking 기자
국내산 식재료를 사용한 '로컬 푸드(Local Food)' 열풍이 불고 있다. 원산지 허위 표시, 불량 수입산 식재료 등의 사회적 문제로 먹거리에 대한 소비자의 불감증은 더욱 커지고 있으며, 이에 따라 유통 거리가 짧아 신선하게 먹을 수 있고, 우리 땅에서 자라 안전하다는 장점을 가진 로컬 푸드가 주목 받고 있는 것. 여기에 건강을 챙기는 웰빙 트렌드의 확산으로 친환경, 유기농 먹거리에 대한 수요가 늘고 있다는 점도 로컬 푸드 인기에 한몫하고 있다. 이에 유통업...
사과 수천그루 작은 저장용기에 영구 보존
[
농수축산식품
]
2013-08-26 19:44:12
newsking 기자
사과와 같이 노지에서 보존해 소실 위험성이 높은 영양체 유전자원을 초저온에서 동결해 안전하게 장기 보존하는 기술이 개발됐다. 영양체 유전자원은 종자(씨앗)로 번식하지 않고 가지, 싹 등 식물체 일부로 번식하는 유전자원으로 노지 보존을 기본으로 하기 때문에 천재지변이나 병해충 등에 쉽게 노출돼 장기보존이 어렵다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 사과 휴면눈(휴면 상태의 싹)을 액체질소로 동결해 보전하는 ‘사과 유전자원 초저온동결보존법’을 개...
최고 품질의 ‘복숭아‧포도’ 베일 벗는다
[
협동조합/단체
]
2013-08-26 18:43:55
newsking 기자
농촌진흥청(청장 이양호)은 최고 품질 과실 생산을 위해 추진하고 있는 ‘탑프루트 프로젝트’의 복숭아와 포도 현장평가회를 연다고 밝혔다. 탑프루트 복숭아 평가회는 8월 27일 경기도 여주시농업기술센터에서,탑프루트 포도(캠벨얼리) 평가회는 8월 30일 안산시농업기술센터 대부영농상담소에서 각각 열리며 평가회마다 유관기관, 농업인 등 150여 명이 참석한다. 농촌진흥청에서는 급속하게 변하는 개방화 시대에 대응하기 위해 최고 품질 과실생산 종...
농식품부, 3우수 농식품 홍보책자 배포
[
농수축산식품
]
2013-08-26 16:06:05
newsking 기자
농림축산식품부(장관 이동필)는 국민에게 고품질의 상품을 제공하기 위해 엄격한 기준에 의해 선정된 우리 농식품 선물 홍보책자를 제작하여 배포한다. 홍보책자에 수록된 제품은 농식품부가 주관한 품목별 품평회(원예, 축산물, 수산, 쌀, 식품, 전통주)에서 우수한 성적을 거둔 농식품, 국가에서 품질과 안전을 인정받은 국가인증농식품, 지자체가 추천한 지역 특산품과 식품명인이 만든 명품 등이다. ※ 품목별(과일, 쌀, 축산, 수산, 건강식품, 김치＆장류, 주류, ...
농식품부, 가뭄 확산에 따른 가뭄대책비 긴급 ...
[
정부/지자체
]
2013-08-26 16:04:19
newsking 기자
제주(16억원), 전남(15억원), 경북(8억원), 경남(6억원) 농림축산식품부(이동필 장관)는 가뭄이 지속됨에 따라 가뭄지역에 대한 관정 등 용수원 개발과 양수장비 가동을 위한 가뭄대책비로 45억원을 제주 및 전남, 경남·북 등 남부 가뭄지역에 긴급 추가지원한다고 밝혔다. 농식품부는 7월 이후 강수부족 및 폭염 지속으로 밭작물 가뭄이 심한 제주도에 물백, 급수차, 운반급수 등 가뭄대책을 위해 지난 8월9일 10억원을 지원하였다. 남부지방 해안·도서...
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