¿ì¸® ÀüÅëÁÖ, ¿Ü±¹¿¡¼µµ ÅëÇß´Ù!
¿ì¸®¼ú, »÷ÇÁ¶õ½ÃÄÚ ÁÖ·ùÇ°Æòȸ(SWSC)¿¡¼ ´õºí°ñµå¸Þ´Þ µî 6°³ ÀÔ»ó
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü À̵¿ÇÊ, ÀÌÇÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ)´Â »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ ÁÖ·ùÇ°Æòȸ(San Fransisco World Spirits Competition-Spirits, Áõ·ùÁÖ ºÎ¹®)¿¡¼ ¿ì¸® ÀüÅëÁÖ ‘Ÿ¹Ì¾Ó½º’°¡ ´ë»óÀÎ ´õºí°ñµå¸Þ´ÞÀ» ¼ö»óÇÏ´Â µî ÃÑ 6°³ÀÇ ¿ì¸®¼úÀÌ ¼ö»ó¸í´Ü¿¡ Æ÷ÇԵǾú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
»÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ ÁÖ·ùÇ°Æòȸ´Â ¿µ±¹¿¡¼ ¿¸®´Â ±¹Á¦ÁÖ·ùÇ°Æòȸ(IWSC)¿Í º§±â¿¡¿¡¼ ¿¸®´Â ¸ùµå¼¿·º¼Ç(Monde-Seletion)°ú ´õºÒ¾î ¼¼°è 3´ë ÁÖ·ùÇ°Æòȸ·Î ¼Õ²ÅÇô ±× ±ÇÀ§¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
Ç°Æòȸ´Â Å©°Ô Spirits(Áõ·ùÁÖ)¿Í Wine(¿ÍÀÎ)À¸·Î ±¸ºÐµÇ¸ç Àý´ë Æò°¡¹æ½ÄÀ¸·Î ¿î¿µ, ¼øÀ§´Â ´õºí°ñµå¸Þ´Þ, °ñµå¸Þ´Þ, ½Ç¹ö¸Þ´Þ, ºê·ÐÁî¸Þ´Þ ¼øÀÌ´Ù. ´õºí°ñµå¸Þ´Þ ¼ö»ó ÁÖ·ù´Â ÁÖÃÖÃø¿¡¼ Panel Magazine(ÁÖ·ù¸Å°ÅÁø)°ú ÇÔ²² ¹Ì±¹ 10¿©°³ µµ½Ã¸¦ Åõ¾îÇϸç È«º¸¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
±×µ¿¾È ¿ì¸® ¼úÀÇ ¼¼°èȸ¦ À§Çؼ´Â ÇØ¿ÜÁÖ·ùÇ°Æòȸ Âü°¡ µîÀ» ÅëÇØ ±¹Á¦ÀûÀÎ ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀÏ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖÀ¸³ª ÀüÅëÁÖ ¾÷üµéÀÌ ¿µ¼¼ÇØ µ¶ÀÚÀûÀ¸·Î ÇØ¿Ü ÁÖ·ùÇ°Æòȸ¿¡ ÀÚ»çÁ¦Ç°À» ÃâÇ°ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾î·Á¿ü´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ¿ì¸®¼úÀÇ ¼¼°èÈ ¹× °æÀï·Â °È¸¦ ÅëÇØ ÀüÅëÁÖ ½ÃÀåÀ» È®´ëÇÏ°í ¿ì¸® ³ó»ê¹°ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È¸¦ µµ¸ðÇÏ°íÀÚ, ¿µ¼¼ÇÑ ÀüÅëÁÖ ¾÷üµéÀÌ µ¶ÀÚÀûÀ¸·Î ÇØ¿Ü ÁÖ·ùÇ°Æòȸ¿¡ ÀÚ»çÁ¦Ç°À» ÃâÇ°ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾î·Á¿î Á¡À» °¨¾ÈÇØ, ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í aT°¡ ½Ç½ÃÇÑ‘´ëÇѹα¹ ¿ì¸®¼ú Ç°Æòȸ’ ¼ö»ó Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ÀÛ³âºÎÅÍ ¼¼°èÁÖ·ùÇ°Æòȸ¿¡ ÃâÇ°À» Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ À̹ø¿¡ ¼ö»óÇÑ Á¦Ç° Áß Ãß¼º°íÀ»ÀÇ ‘Ÿ¹Ì¾Ó½º’(´õºí°ñµå), ¢ßÀ¯ÅäÇǾÆÀÇ ‘·Î¾â¾Èµ¿¼ÒÁÖ’(½Ç¹ö), ´õÇÑÀÇ ‘¸Å½Ç¿øÁÖ’(½Ç¹ö), ¢ßÅÂÆòÁÖ°¡ÀÇ ‘Áø½ÉÈ«»ïÁÖ’(ºê·ÐÁî) µî 4°³´Â Áö³ÇØ ‘´ëÇѹα¹ ¿ì¸®¼ú Ç°Æòȸ’ ¼ö»ó Á¦Ç°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ³ó½ÄÇ°ºÎ ±èÁøÁø ½ÄÇ°»ê¾÷ÁøÈï°úÀåÀº “¾ÕÀ¸·Îµµ ¿ì¸® ÀüÅëÁÖÀÇ ¼¼°èȸ¦ À§Çؼ ±¹Á¦ÀûÀÎ ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀÌ°í, ÇöÁö ½Ä¹®È¿Í Á¢¸ñÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇØ À̸¦ À§ÇØ ´Ù°¢ÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
| |
|